Verrine de Saint Pierrellin aux pépites de son d’avoine
Préparation : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes
Personne(s) : 2 – Phase : PL – Croisière
Ingrédients
- 1/2 courgettes
- 3 poignées de pépites de son d’avoine arôme caramel Dukan
- 1 fromage Saint Pierrellin (au rayon frais chez : Casino & Géant)
- 1 c à soupe de baies de Goji
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez dans 2 verrines allant au four, les dés de courgettes.
- Assaisonnez selon convenance (herbes, épices de votre choix : curry ou safran ou paprika, sel et poivre, etc…)
- Écrasez 3 poignées de pépites au son d’avoine arôme caramel et réservez.
- Sur les courgettes, ajoutez 2 poignées de pépites au son d’avoine.
- Disposez la moitié du St Pierrellin sur les pépites et les courgettes.
- Saupoudrez légèrement avec le restant de pépites au son d’avoine.
- Terminez par une petite touche de couleur avec quelques baies de Goji.
- Mettez au four pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
- Sortez du four et dégustez.
Bon appétit !
